Spianata Romana Bio

Un salume della tradizione italiana realizzato con le parti magre di suini pesanti italiani da allevamento biologico e lardello che non viene macinato ma inserito intero, cosa che conferisce alla fetta la sua classica tramatura. A differenza della sua sorella gemella “Spianata Romana” viene aggiunto del peperoncino biologico per renderla piccante. Il prodotto è posto fra due griglie di acciaio legate fra loro per ottenere la sua caratteristica forma schiacciata.

Caratteristiche: senza glutine, senza derivati del latte, senza nitriti, senza polifosfati e glutammati.

Formato: 2,5 kg