Pastin bio

Il Pastin è una specialità nata nell’area Bellunese (provincia a noi limitrofa) e consiste in una carne macinata che unisce parti selezionate del suino e del bovino; si differenzia per questo dalla salsiccia, che è costituita solamente da carni suine, e per il fatto di avere solitamente la forma di un filone circolare, pronto per essere tagliato e formare le classiche fette. Cucinato alla griglia o alla piastra, è ideale per grigliate di carne e panini caldi con formaggio fuso e verdure grigliate. Il nostro Pastin Bio è realizzato con carni di suino e bovino che derivano da allevamenti biologici, così come biologiche sono le spezie che costituiscono la ricetta della nostra “concia”.

Caratteristiche: senza glutine, senza derivati del latte, senza polifosfati e glutammati.

Formato: 2,5 – 3 kg